Hacienda El Obraje – コーヒーの未来を創る、ナリーニョの誇り

コロンビア・ナリーニョの標高2,200m、アンデスの壮大な自然に囲まれたHacienda El Obraje。ここでは、豊かな火山性土壌と冷涼な気候が織りなす独特のテロワールのもと、世界最高品質のコーヒーが生まれています。

卓越した品質 – ナリーニョの最高傑作

私たちの代表作であるObraje Geishaは、2021年カップ・オブ・エクセレンスで「コロンビア最高のコーヒー」として表彰され、その繊細なフレーバーとシルクのような口当たりが世界中のバリスタやコーヒー愛好家を魅了しました。ジャスミンやベルガモットの華やかな香り、シトラスやピーチのようなフルーティーな甘さ、そしてクリーンで透明感のある後味が特徴です。

サステナビリティへの取り組み

Hacienda El Obrajeは、環境と地域社会への責任を大切にしています。

🌿 環境保全

  • シェードツリーを活用し、土壌の健康を守りながら生態系を維持

  • 水の使用量を最小限に抑えるため、ウォッシュドプロセスの精密管理を徹底

  • 持続可能な農法を導入し、気候変動の影響に適応

👨‍🌾 地域社会への貢献

  • 地元の農家と協力し、公正な価格での取引を実施

  • 労働環境を改善し、農園スタッフの生活の質を向上

  • 次世代のコーヒー生産者を育成するためのトレーニングプログラムを実施

ナリーニョのコーヒー文化を未来へ

Hacienda El Obrajeのコーヒーは、単なる飲み物ではなく、農園の土壌、環境への敬意、そして生産者の情熱が詰まった一杯です。ナリーニョの恵まれた自然と、私たちの誇りを感じられるこの特別なコーヒーを、ぜひ体験してください。

ObrajeCoffee – 選び抜かれた極上の豆、最高峰のコーヒー体験を。